滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提升效率的基礎(chǔ),滾揉機(jī)由多部分組成,好的滾揉機(jī)全部采用的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)具有肺呼吸功能.采用了比較好的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的有點(diǎn)。桶內(nèi)采用真空設(shè)置,肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)按摩。漿葉為V型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。
滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號(升)
產(chǎn)量(次)
功率
轉(zhuǎn)速(分)
外形尺寸
重量(kg)
50
40kg
2.25kw
6.8
900*500*900
100
100
80kg
2.25kw
10
1300*620*1050
200
300
230kg
3kw
10
1490*1020*1573
320
600
550kg
3kw
10
1920*1120*1680
520
800
700kg
3.75kw
10
2303*1232*1836
680
1000
900kg
4.75kw
10
2415*1430*2050
760